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CINCO MANERAS DE CONSEGUIR HÁBITOS SALUDABLES

Conseguir hábitos saludables es fundamental para conseguir que la perdida de peso sea duradera. 

Vamos a inidcarte CINCO maneras para que lo consigas.

DIETAS QUE NO DEBES HACER PARA ADELGAZAR SALUDABLEMENTE

En Enero mucha gente se propone perder peso. Desde CLINICAS MEDYSIERRA, queremos recordarte que ninguna dieta es recomendable si al perder peso no tenemos como misión principal, GANAR SALUD.

El CORTISOL, la hormona que no deja que adelgaces

Si te pones a dieta EVITA LAS SITUACIONES QUE TE ESTRESEN. Subirá tu cortisol en sangre y adelgazarás con dificultad

NUEVE TRUCOS PARA NO ENGORDAR EN NAVIDAD

En estas fechas nuestros compromisos se multiplican. Cenamos y comemos fuera de casa muchos días, Tenemos reuniones con amigos y además celebraciones familiares. Lo habitual es que en la consulta me encuentre en enero, con pacientes que han engordado entre 2 y 3 Kgs. Los paciente me piden trucos para evitar este AUMENTO DE PESO....pues ahi teneis unas pautas:

1.-Hay que comer CINCO VECES AL DIA,  con ello llegaremos con menos hambre a la comida o cena especial y por lo tanto, podremos resistirnos a los platos grasientos y comer menos cantidades.

2.- Empezar las comidas importantes con UNA TAZA DE CALDO desgrasado o con DOS VASOS DE AGUA, eso también nos quitará el hambre y ayudará a no engrodar.

3.- No tomar ni PAN ni POSTRE, en su lugar tomar de postre una infusión o un café y pasado un tiempo si la sobremesa se alarga, tomar un postre bajo en azucar como un turrón de chocolate negro bajo en calorías-

4.- Servirnos PEQUEÑAS RACIONES y NO REPETIR, para ello es mejor servirnos en el plato lo que vayamos a comer en vez de ir picando de los entrantes de la mesa.

5.-NO hacer dietas RESTRICTIVAS, tendremos mucha ansiedad y al final nos daremos un atracón. Es bueno saber que no pasa nada por comer de todo en poca cantidad, en algunas ocasiones especiales.

6.- Ingerir POCO ALCOHOL, siempre mejor que sean alcoholes bajos en azucar, tipo cava brut o vino tinto de mas de 3 años. Mezclar poco y beber MUCHA AGUA, una vaso de agua después de cada copa de alcohol nos ayudará a no deshidratarnos y beberemos menos. Y siempre beber las copas con MUCHO HIELO.

7.- Cuando puedas, pide entrantes ligeros y suaves y un pescado al horno después.

8.- NO ABANDONES EL EJERCICIO.

9.- Trata de RECUPERAR LAS HORAS DE SUEÑO. Ya sabemos que el dormir poco genera ansiedad al día siguiente y hará que comas mas alimentos calóricos.

NUEVE CONSEJOS PARA CONSEGUIR ADELGAZAR

1.-Pacte con su MÉDICO ESPECIALISTA unos obejtivos razonalbles. Si se pone unas metas imposibles solo conseguira sentir frustración.

2.-Coma CINCO veces al dia. Su metabolismo estará más activo y NO PICARÄ entre horas.

3.-PLANIFIQUE lo que va a comer durante la semana. Luego le será más sencillo seguir el plan.

4.-Coma a la misma hora, sentado, sin prisas, en el mismo sitio y sin hacer otra cosa.No vea la television , ni lea mientras esta comiendo. Su cerebro asimilirá que esta comiendo y notará la saciedad antes.

5.- Utilice platos pequeños, coma despacio y a pequeños bocados y llevese la comida servida a la mesa.

6.-Beba DOS LITROS de agua al dia y medio litro, siempre antes de comer.

7.- Busque el apoyo de su familia, haga una dieta variada, sea creativo en la cocina y utilice condimentos. Se aburrirá menos de la dieta.

8.- Haga EJERCICIO MODERADO  a diario. Se sentirá mejor y tendrá menos hambre y menos ansiedad.

9.- Perdidas de 500 gr a 1 kg a la semana son pérdidas de peso muy razobles, siempre en función de cada persona.

 

 

 

¿POR QUÉ TENEMOS HAMBRE?

La regualción del apetito y la saciedad dependen de un complejo mecanismo que conecta el cerebro con el aparato digestivo y la grasa corporal.

Hay diferentes sustancias implicadas en la regulación de este mecanismo, y cuando se desajusta puede producir OBESIDAD.

La LEPTINA es una hormona que produce el tejido adiposo, cuando hay mucha grasa se produce un AUMENTO de LEPTINA en sangre y con ello una DISMINUCCIÓN  del apetito.

La GRELINA se segrega por el estómago cuando está vacio y AUMENTA el apetito. La grelina aumenta en sangre, justo antes de las comidas.

La COLECISTOQUININA,  es la sustancia que envia señales al cerebro para que dejemos de comer. Produce SACIEDAD.

El CUERPO ESTRIADO, es la zona del cerebro que controla la ingesta. Se ha visto que personas con lesiones en esta zona comen de un modo compulsivo.

Las HORAS DE SUEÑO y otros factores,  también influyen disminuyendo la Leptina y aumentando la Grealina cuando son escasas.

Como vemos es un sistema multifactorial, de ahí la dificultad en su control.

Los beneficios del MAGNESIO

El MAGNESIO está de moda. Todos los días mis pacientes me preguntan por este mineral. Vamos a hablar un poco de él.

El magnesio interviene en más de 300 reacciones químicas de nuestro organismo, tanto en el sistema nervioso como en el  osteomuscular.

Es importante entonces, para mejorar el rendimiento intelectual, además disminuye la ansiedad y el stress y facilita la conciliación del sueño y diminuye la sensación de fatiga.

Además relaja los músculos y refuerza los cartílagos disminuyendo la debilidad, el cansancio y los calambres.

Según el estudio INCA2006-2007 el 84% de la población tiene carencias de magnesio es por lo tanto importante su suplementación para conseguir el equilibrio nervioso y el buen funcionamiento muscular en deportistas y en personas con fatiga , ansiedad y stress.

Al asociarlo con vitamina B6 potenciamos sus efectos. 

El magnesio se puede encontrar en cereales, frutos secos, verduras, frutas frescas, chocolate, agua mineral y lácteos.

¿POR QUÉ ENGORDAMOS AL DEJAR EL TABACO?

El tabaco tiene muchas sustancias tóxicas que son muy perjudiciales para el organismo sin embargo al dejarlo aumentamos de peso. Estas son algunos de los motivos:

1- Se DISMINUYE el gasto energético. La nicotina produce un aumento del metabolismo entre otras causas porque debemos eliminar los tóxicos del tabaco.

2- AUMENTAN las ganas de DULCES. La nicotina produce un aumento de los niveles de glucosa en sangre. Al no tenerla baja el azúcar en sangre y aumenta nuestro apetito

3-Aparece ESTREÑIMIENTO, debido a que se enlentece el vaciamiento gástrico.

4- Se recuperan el GUSTO Y EL OLFATO.  Por lo tanto comemos más a gusto, sobretodo alimentos grasos y de sabores fuertes y dulces como patatas fritas, galletas, snacks .....

En CLINICAS MEDYSIERRA podemos ayudarte a dejar de fumar aprendiendo a comer lo que necesitas para evitar este aumento de peso 

 

 

LO QUE NO SABES DE LOS PRODUCTOS LIGHT

Los alimentos LIGHT o bajos en azúcar o en grasas no siempre tienen pocas calorías.

Que un alimento sea LIGHT solo significa que el fabricante ha reducido en un 30% su aporte calórico.

Preimero hay que recordar que los productos que que indican sin azúcar, o bajo contenido en azúcar, pueden tenerla en su composición de un modo natural, tal y como la fruta tiene fructosa, un azúcar. Una mermelada por ejemplo, sin azúcares añadidos, tendrá casi las mismas calorías que la normal.

Además un alimento sin azúcares añadidos puede tener las mismas calorías que otro, simplemente porque el,fabricante ha podido añadir otros componentes como la grasa, para darle mejor sabor.

Además como pensamos que no engordan o que son más saludables ingerimos más cantidades y por lo tanto más calorías.

Es importante no dejarnos engañar por la publicidad.

¿ POR QUÉ NOS APETECE MAS EL PICOTEO DE CHOCOLATE QUE DE BROCOLI ?

La primera respuesta es sencilla ; El SABOR. Las ensaladas y las verduras gustan menos que los dulces porque son menos palatables, es decir, en los dulces hay mas hidratos de Carbono y grasas que son los que dan el aroma y la textura a los alimentos.

Según un estudio de la universidad de Dundee, la segnda respuesta viene determinada por nuestros genes. El 63 % de la población tienen una variante genetica llamada FTO que les hace consumir una media de 100 Kcla mas en cada comida, eligiendo siempre comidas ricas en grasas y azucares.

La tercera respuesta va en la direccion de la evolucion de la especie humana. Las grasas nos aportan mas energia y por tanto garantizan la supervivencia de la especie.

Por último, la cuarta respuesta nos lleva a la psicologia humana. Las grasas y los hidratos nos aportan satisfacción a corto plazo, mientras que sus efectos negativos se ven a largo plazo. Además en muchas ocasiones usamos la comida como recompensa o premio o incluso como consuelo ante un estado emocional negativo.